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Gruau pomme cannelle au four

Gruau pomme cannelle au four


Cette recette est follement facile à préparer. Il suffit de combiner, de cuire et le petit-déjeuner sera servi en 30 minutes ou moins !PLUS+MOINS-

1

pomme moyenne (comme Cortland, Jonathan ou Rome), épépinée et coupée en dés

1 1/3

tasse de flocons d'avoine à l'ancienne

2

cuillères à soupe de sucre brun foncé (plus plus pour servir}

1

à soupe de beurre fondu

1/8

cuillère à café de muscade fraîche

Masquer les images

  • 1

    Préchauffez votre four à 350 °F.

  • 2

    Mélanger la pomme, l'avoine, les raisins secs, le sucre, la cannelle, la muscade et le sel.

  • 3

    Incorporer le beurre fondu et verser le mélange dans un plat allant au four.

  • 4

    Verser les deux tasses de lait sur le dessus et cuire au four préchauffé à 350 °F pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la majeure partie du lait soit absorbée.

  • 5

    Saupoudrez d'un peu de cannelle en plus, arrosez d'un peu de lait et servez !

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette


  • est extrêmement facile à remuer dans un seul bol
  • si vous faites un double lot, vous pouvez congeler les restes pour les matins très chargés
  • nous ajoutons une généreuse portion de yaourt grec avec édulcorant et cannelle, ce qui est un peu comme manger un gâteau aux pommes avec un glaçage à la cannelle

Voici un aperçu visuel des ingrédients de la recette. Faites défiler jusqu'à la recette en bas pour les quantités.

Notes sur les ingrédients

  • Du lait: N'hésitez pas à utiliser n'importe quel lait que vous aimez – entier, 2%, écrémé, non laitier. Ils fonctionnent tous très bien.
  • Avoine: N'utilisez pas d'avoine rapide, elle nécessite moins de liquide et deviendra pâteuse.
  • Noix de pécan: N'hésitez pas à utiliser des noix à la place des noix de pécan ou à les laisser complètement de côté.
  • Sirop d'érable: Vous pouvez utiliser de la cassonade à la place du sirop d'érable si vous préférez. Le miel ferait aussi l'affaire.

C'est notre petit déjeuner préféré en ce moment.

  • il est extrêmement facile de remuer dans un seul bol
  • si vous faites un double lot, vous pouvez congeler les restes pour les matins très chargés
  • nous ajoutons une généreuse portion de yaourt grec avec édulcorant et cannelle, ce qui est un peu comme manger un gâteau aux pommes avec un glaçage à la cannelle ❤️

Sérieusement, vous en avez besoin dans votre vie.


Recette de flocons d'avoine cuits au four à la pomme et à la cannelle

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 20 minutes
  • Durée totale : 30 minutes
  • Rendement : 4 - 6 portions 1 x
  • Catégorie : Petit déjeuner
  • Méthode: Cuisson
  • Cuisine : Américaine

La description

Cette recette est copieuse, saine, délicieuse et assez adaptable à tous les ingrédients que vous avez sous la main. De plus, les restes se conservent bien au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Servez-le comme un bon début de journée ou comme « petit-déjeuner pour le dîner », accompagné de bacon et d'une salade de fruits.

Ingrédients

  • 2 ¾ tasses d'avoine (rapide ou roulée)
  • ¼ tasse de graines de lin moulues (ou remplacer plus d'avoine)
  • ⅔ tasse de cassonade
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • ¾ cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/4 tasse (1/2 bâton) de beurre, fondu (sous: huile d'avocat ou huile de noix de coco fondue)
  • 2 oeufs
  • 1 tasse de lait (au choix)
  • ½ tasse de noix hachées (facultatif)
  • 1 pomme, épépinée et coupée en petits dés (pelées ou non pelées, c'est bien)
  • ¼ tasse de raisins secs

Instructions

Faites-le maintenant :

  1. Préchauffer le four à 350 °F. Graisser une cocotte de 9 pouces (ou deux plats de 8 pouces).
  2. Dans un grand bol, fouetter ensemble les flocons d'avoine, les graines de lin, la cassonade, le sel, la poudre à pâte et la cannelle.
  3. Dans un autre bol, fouetter ensemble le beurre fondu (et refroidi), les œufs et le lait.
  4. Versez les ingrédients humides dans les ingrédients secs et remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer délicatement les noix, les pommes et les raisins secs.
  5. Verser la pâte dans un plat allant au four. Cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre. Servir avec du lait chaud et un peu plus de cassonade sur le dessus, si désiré.

Geler pour plus tard : Complétez la recette jusqu'à l'étape 4. NE PAS CUIRE avant de congeler. Enveloppez fermement la cocotte dans quelques couches de pellicule plastique et une de papier d'aluminium et placez-la au fond du congélateur.

Préparer à partir de congelé : Décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures et cuire selon les instructions. Si la cuisson est surgelée, couvrez les flocons d'avoine de papier d'aluminium et prévoyez de cuire plus longtemps, jusqu'à ce que le milieu soit bien cuit. Si vous cuisinez directement à partir de produits congelés, l'USDA déclare que « la cuisson prendra environ une fois et demie plus de temps ».

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